第64章 店里来了贵客(2/2)
黎清欢心下一喜,连忙道:“自然可以,有多少家都能接待!”
妇人很是欢喜,“那太好了。”
她想到似的,突然问:“一桌席面多少钱?”
黎清欢脑子转得飞快,在脑海里回想了一下上一世在京都时见过的那些席面价格,迅速报价:“五十两银子一桌席。”
张婶子在旁边差点儿腿软,被宋母眼疾手快掺扶住。
两人下半身被柜台挡住,柜台后的腿抖得像筛糠。
妇人:“好!我晚些让丫鬟将钱送来。”
黎清欢笑眯眯地躬腰,谦逊地将人送了出去:“您走好。”
人走后,张婶子和宋母连忙从柜台后出来:“清欢!怎么这么贵啊!”
那一桌的荤菜素菜加起来,按照正常价格,也才三五两银子的样子。
五十两银子!这不是卖金子吗?
黎清欢笑道:“放心啦,这些人都是郡县里回来的,那边物价可不一样,席面订便宜了她们反而会担忧咱们的菜是否做得好,上不上得了台面,说不定反而不订了呢。”
宋母闻言,才勉强放心了点。
黎清欢又转头拉住张婶子说:“婶子你在镇上认识的人多,替我去打听一下关于刚刚那户人家的事情吧。重点是那位妇人,家中还有什么亲戚,与些什么人交好。”
张婶子见她神色严肃,便也没多问,点头应下。
黎清欢又不放心地叮嘱:“要小心些,这是户大门户,别让他们发现有人在探听他们的事,否则可能会有麻烦。”
张婶子又点了点头:“你放心。”
当天下午,果然又来了好几个贵妇,都是郡县来的,定了几桌中秋席面。
黎清欢算了下,一共七桌的中秋席面,加起来就是三百五十两银子。
不仅赚到了钱,还能打开郡县的市场。
这下她才真正知道了系统把地址选在这里的意思。
这一片居民区都是郡县里富人的老宅,一到过节自然要归家,她这个巷子里的味道虽传不到大河镇大街上,却能传到郡县那些归乡过节的贵人家里。
她虽然在这里卖吃食,名声却能传到郡县里去。
黎清欢算完账,便让宋父宋母带着跑堂的去采购明日要用的食材,尤其是螃蟹。
她刚忙完要进厨房,孙宝兰不知从哪儿钻出来,凑到她手边:“好弟妹,忙活一天了,你应该也累了吧?坐下喝口水?让我来给你打打下手吧?”
黎清欢眉头一挑,笑了:“好呀。”
她将孙宝兰放进厨房:“既然如此,大嫂你就帮我给那个灶添点火吧。”
“再把案板上的鱼给处理了,鱼鳞刮干净。”
“那边的卤肥肠可以起锅了,捞起来把猪肉放进去继续卤。”
黎清欢不客气地指挥着。
孙宝兰也干得来劲,眼睛里闪烁着精光。
她心中止不住嘲笑黎清欢是蠢货,就这么轻易就让她混进了厨房,还指挥她做饭。
也不怕配方泄露!
孙宝兰按照黎清欢说的,将水煮肉片里的食材焯了水:“然后呢?”
黎清欢指了指旁边的料桶:“然后你打一勺料汁进去就好了。”
孙宝兰闻言,脸色微僵:“调……调好了?”
黎清欢笑眯眯地点头:“对呀。”
孙宝兰咬了咬牙,又露出笑容来:“弟妹,这料汁怎么调?你也教教我吧?这样我也能来厨房给你帮忙,也省得你这么辛苦嘛。”
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